Ο Aristotle είναι κλασικός ελληνικού τύπου βασιλικός, γνωστός για το πολύ μικρό φύλλο, το φυσικά τέλειο σφαιρικό σχήμα και την εξαιρετική ομοιομορφία, ιδανικός για γλάστρες και premium retail.
Μορφολογία Φυτού
- Ανάπτυξη: Πολύ συμπαγής
- Ύψος φυτού: 20 – 30 cm
- Σχήμα φυτού: Φυσικά σφαιρικό (χωρίς κλάδεμα)
- Φύλλωμα:
- Πολύ μικρό
- Εξαιρετικά πυκνό
- Έντονο πράσινο
- Βλαστοί: Πολλοί, κοντοί, πολύ καλά διακλαδισμένοι
Φύλλα & Άρωμα
- Μέγεθος φύλλου: Πολύ μικρό
- Υφή: Λεία, τρυφερή
- Άρωμα:
- Έντονο, καθαρό άρωμα βασιλικού
- Ελαφρώς πιο φίνο από πλατύφυλλους τύπους
- Γεύση: Ισορροπημένη, αρωματική
- Εμπορική εμφάνιση: Εξαιρετική (συμμετρική «μπάλα»)
Πρωιμότητα & Καλλιεργητικός Κύκλος
- Πρωιμότητα: Πρώιμος
- Ημέρες έως πρώτη συγκομιδή: 30 – 40 ημέρες από σπορά
- Συγκομιδή:
- Πολλαπλές κοπές
- Διατηρεί απόλυτα το σφαιρικό σχήμα μετά την κοπή
Κλιματικές Απαιτήσεις
- Ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης: 18 – 30°C
- Θερμοκρασία βλάστησης: ≥15°C
- Αντοχή στο ψύχος: ❌ Καμία (ευαίσθητος στο κρύο)
- Ευαισθησία:
- Παγετός
- Υπερβολική υγρασία
Απαιτήσεις Εδάφους
- Έδαφος:
- Ελαφρύ
- Γόνιμο
- Πολύ καλά στραγγιζόμενο
- pH: 6,0 – 7,5
- ❌ Αποφεύγουμε:
- Βαριά, υγρά εδάφη
- Κακή αποστράγγιση
Άρδευση
- Τακτικά και ελεγχόμενα ποτίσματα
- Διατήρηση ελαφριάς υγρασίας
- Υδατικό στρες → σκληρά φύλλα
- Υπερβολικό νερό → σηψιρριζίες
Θρέψη – Λίπανση
🔹 Βασική λίπανση
- Ήπια βασική λίπανση πριν τη φύτευση
🔹 Κατά την καλλιέργεια
- Μικρές, συχνές δόσεις αζώτου μετά από κάθε κοπή
- Υπερβολικό άζωτο → χαλάρωση σχήματος & μείωση αρώματος
Σπορά
Σπορά
- Σπορείο ή απευθείας (γλάστρα)
- Βάθος σποράς: 0,5 – 1 cm
Φύτευση
- Αποστάσεις:
- Υπαίθρια: 25 – 30 cm
- Γραμμές: 35 – 45 cm
- Γλάστρα: 2–3 φυτά / γλάστρα (ανάλογα το μέγεθος)
➡️ Πυκνή φύτευση = τέλειο σφαιρικό αποτέλεσμα.
Ανθεκτικότητες – Ευαισθησίες
Σχετικά ανθεκτικός:
- Σε υψηλές θερμοκρασίες (με σωστή άρδευση)
Ευαίσθητος:
- Περονόσπορο βασιλικού
- Σηψιρριζίες
- Χαμηλές θερμοκρασίες
Αποδόσεις
- Νωπή μάζα:
- 1,5 – 2,5 kg / m² (εντατική καλλιέργεια)
- Κοπές:
- 4 – 6 κοπές ανά κύκλο
- Retail / γλάστρα: Πολύ υψηλή εμπορική αξία
Πλεονεκτήματα
- Τέλειο φυσικό σφαιρικό σχήμα
- Πολύ μικρό και φίνο φύλλο
- Υψηλή ομοιομορφία φυτών
- Δεν απαιτεί κλάδεμα για σχήμα
- Ιδανικός για premium γλάστρες & horeca
Σημεία Προσοχής (για παραγωγούς)
- Ευαίσθητος στο κρύο
- Προσοχή στην υπερβολική υγρασία
- Τακτικές κοπές για αποφυγή ανθοφορίας
