Το ODIR είναι ποικιλία κίτρινου καθιστού φασολιού (wax bean), γνωστή για τους πλατιούς, τρυφερούς και άνευ ινών λοβούς, την ομοιόμορφη παραγωγή και τη σταθερή συμπεριφορά σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας.
Μορφολογία Φυτού
- Ανάπτυξη: Μέτρια
- Τύπος φυτού: Καθιστό (θαμνώδες)
- Ύψος φυτού: 40 – 50 cm
- Φύλλωμα: Πλούσιο, πράσινο
- Βλαστός: Συμπαγής και ανθεκτικός
- Υποστήριξη: ❌ Δεν απαιτείται
- Συμπεριφορά: Ομοιόμορφη και συγκεντρωμένη καρποφορία
➡️ Εύκολη διαχείριση και χαμηλό κόστος καλλιέργειας.
Ποιοτικά Χαρακτηριστικά
- Τύπος λοβού: Πλατύς έως ελαφρώς πεπλατυσμένος
- Μήκος λοβού: 14 – 16 cm
- Χρώμα: Κίτρινο έντονο (wax)
- Επιφάνεια: Λεία
- Ίνες: Ανύπαρκτες σε τρυφερό στάδιο
- Σπόροι: Λευκοί, μεσαίου μεγέθους
- Γεύση: Πολύ τρυφερή, ήπια και ευχάριστη
- Ομοιομορφία: Πολύ καλή
- Εμπορική εμφάνιση: Υψηλή
➡️ Ξεχωρίζει στην αγορά λόγω χρώματος και ποιότητας.
Πρωιμότητα & Καλλιεργητικός Κύκλος
- Πρωιμότητα: Πρώιμο προς μεσοπρώιμο
- Ημέρες έως πρώτη συγκομιδή: 50 – 55 ημέρες από σπορά
- Διάρκεια συγκομιδής: Σύντομη αλλά αποδοτική
➡️ Κατάλληλο για διαδοχικές σπορές.
Κλιματικές Απαιτήσεις
- Ιδανική θερμοκρασία: 18 – 28°C
- Αντοχή στο ψύχος: Χαμηλή
- Αντοχή στη ζέστη: Καλή
- Ευαισθησία: Παγετός
➡️ Καλλιέργεια άνοιξη – καλοκαίρι.
Απαιτήσεις Εδάφους
- Έδαφος:
- Ελαφρύ έως μέσης σύστασης
- Γόνιμο
- Καλά στραγγιζόμενο
- pH: 6,0 – 7,5
Άρδευση
- Τακτικά ποτίσματα
- Κρίσιμη περίοδος: ανθοφορία – καρπόδεση
- Έλλειψη νερού → σκληροί ή κοντοί λοβοί
Θρέψη – Λίπανση
- Άζωτο (N): Χαμηλό (ψυχανθές)
- Φώσφορος (P): Σημαντικός για ανθοφορία
- Κάλιο (K): Για ποιότητα και μήκος λοβών
- ✔️ Συνιστάται εμβολιασμός με ριζόβια
Σπορά
- Σπορά: Απευθείας στο χωράφι
- Εποχή σποράς: Μάρτιος – Ιούνιος
- Βάθος σποράς: 3 – 5 cm
Αποστάσεις
- Γραμμές: 50 – 60 cm
- Φυτά: 15 – 20 cm
➡️ Κατάλληλο για πυκνή και ομοιόμορφη φύτευση.
Ανθεκτικότητες – Ευαισθησίες
- Καλή γενική αντοχή
- Τυπική ευαισθησία φασολιού σε μυκητολογικές ασθένειες
- Κατάλληλο για βιολογική καλλιέργεια
Αποδόσεις
- Μέση απόδοση:
- 1,4 – 2,2 τόνοι / στρέμμα
- Χαρακτηριστικό παραγωγής:
- Ομοιόμορφοι λοβοί
- Καλή εμπορική σταθερότητα
Πλεονεκτήματα
- Κίτρινοι (wax) λοβοί υψηλής ποιότητας
- Λοβοί χωρίς ίνες
- Σταθερή και ομοιόμορφη παραγωγή
- Δεν απαιτεί υποστύλωση
- Υψηλή εμπορική αξία
Σημεία Προσοχής (για παραγωγούς)
- Συγκομιδή σε τρυφερό στάδιο
- Σταθερό πότισμα στην ανθοφορία
- Αποφυγή υπερβολικού αζώτου