Το Super Saxa 3 αποτελεί βελτιωμένη εξέλιξη του Saxa, με ακόμη μεγαλύτερη ομοιομορφία, καλύτερη αντοχή στο ξεβλάστωμα και σταθερότερη ποιότητα κονδύλου, ιδανικό για επαγγελματική παραγωγή και συνεχείς σπορές.
Μορφολογία Φυτού
- Ανάπτυξη: Πολύ γρήγορη
- Ύψος φυλλώματος: 15 – 25 cm
- Φύλλα:
- Πράσινα
- Μέτριου μεγέθους
- Λιγότερο τραχιά σε σχέση με παλαιότερους τύπους
- Συμπεριφορά: Πολύ καλή ομοιομορφία φυτών
➡️ Φυτό εύκολο και σταθερό στην ανάπτυξη.
Ποιοτικά Χαρακτηριστικά
- Σχήμα: Στρογγυλό, καλοσχηματισμένο
- Διάμετρος: 3 – 4 cm
- Βάρος: 15 – 30 g
- Χρώμα φλοιού: Έντονο, ομοιόμορφο κόκκινο
- Σάρκα: Λευκή
- Υφή: Τρυφερή, τραγανή
- Γεύση: Ήπια πικάντικη, πιο γλυκιά από το Saxa 2
- Ινες: Πολύ λίγες
- Κοιλότητες: Σπάνιες
- Εμπορική εμφάνιση: Εξαιρετική
➡️ Διατηρεί ποιότητα ακόμα και αν καθυστερήσει λίγο η συγκομιδή.
Πρωιμότητα & Καλλιεργητικός Κύκλος
- Πρωιμότητα: Πολύ πρώιμο
- Ημέρες έως συγκομιδή: 25 – 30 ημέρες από σπορά
- Καλλιεργητικές περίοδοι:
- Φθινόπωρο
- Άνοιξη
- Χειμώνας (ήπια κλίματα / θερμοκήπιο)
➡️ Ιδανικό για διαδοχικές σπορές.
Κλιματικές Απαιτήσεις
- Ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης: 10 – 20°C
- Αντοχή στο ψύχος: ⭐⭐⭐⭐ (πολύ καλή)
- Αντοχή στον παγετό: Μέτρια
- Αντοχή στη ζέστη: Χαμηλή
➡️ Σε υψηλές θερμοκρασίες γίνεται πιο πικάντικο και κοίλο.
Απαιτήσεις Εδάφους
- Έδαφος:
- Ελαφρύ έως μέσης σύστασης
- Γόνιμο
- Καλά στραγγιζόμενο
- pH: 6,0 – 7,5
- ❌ Αποφεύγουμε:
- Βαριά και συμπαγή εδάφη
- Υπερβολική υγρασία
Άρδευση
- Συχνά και ελαφρά ποτίσματα
- Σταθερή υγρασία εδάφους
- Ανομοιόμορφο πότισμα → σκασίματα & πικράδα
Θρέψη – Λίπανση
- Άζωτο (N): χαμηλό έως μέτριο
- Φώσφορος (P): για ανάπτυξη ρίζας
- Κάλιο (K): για ποιότητα και υφή
- ❌ Υπερβολικό άζωτο → φύλλα αντί κονδύλου
Σπορά
- Σπορά: Απευθείας στο χωράφι
- Εποχή σποράς:
- Φεβρουάριος – Απρίλιος
- Σεπτέμβριος – Νοέμβριος
- Βάθος σποράς: 1 – 1,5 cm
Αποστάσεις
- Γραμμές: 20 – 25 cm
- Φυτά: 3 – 5 cm
➡️ Υψηλή πυκνότητα με εξαιρετική ομοιομορφία.
Ανθεκτικότητες – Ευαισθησίες
- Καλή αντοχή στο ξεβλάστωμα
- Πιθανά προβλήματα:
- Ψύλλες (flea beetles)
- Σήψεις σε υπερβολική υγρασία
Αποδόσεις
- Μέση απόδοση:
- 1,8 – 3,0 τόνοι / στρέμμα
- Χαρακτηριστικό παραγωγής:
- Πολύ γρήγορη συγκομιδή
- Ομοιόμορφοι εμπορεύσιμοι κόνδυλοι
Πλεονεκτήματα
- Βελτιωμένο Saxa
- Πολύ καλή ομοιομορφία
- Αντοχή στο ξεβλάστωμα
- Τρυφερή και τραγανή σάρκα
- Ιδανικό για επαγγελματική παραγωγή
Σημεία Προσοχής (για παραγωγούς)
- Όχι υψηλές θερμοκρασίες
- Σταθερό πότισμα
- Συγκομιδή στην ώρα του